Вакансия Повар в Красноярске

Обязанности:

2.1 Приготовление холодных блюд, закусок;

2.2 Приготовление бульонов, супов всех видов;

2.3 Приготовление вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, жареном, запеченном видах, молочных блюд;

2.4 Приготовление различных видов пассеровок, соусов;

2.5 Приготовление горячих и холодных напитков, десертных блюд;

2.6 Приготовление различных видов теста и выпечки и изделий из них;

2.7 Режим и продолжительность тепловой обработки продуктов;

2.8 Соблюдать правила эксплуатации и техники безопасности при работе с технологическим оборудованием;

2.9 Производить отбор суточных проб, знать правила их хранения;

2.10 Соблюдать санитарные требования к приготовлению пищи, правила личной гигиены;

2.11 Убирать свое рабочее место после приготовления пищи;

2.12 Вежливо, педагогично общаться с покупателями.

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Начальное специальное или среднее профессиональное образование

Ответственность

Исполнительность

Наличие справки об отсутствии судимости медицинской книжки с прививками (корь, краснуха, гепатит, дифтерия)

График работы: шестидневная рабочая неделя.

Оформление и соц. гарантии по ТК РФ, ежегодный отпуск в количестве 36 календарных дней

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день